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Matériels d'occasion

M. Hamadouche sur sa parcelle d'artichauts avec deux membres de l'équipe Greencoop : Majid Kribel le Directeur, et l'ingénieur Younes. Une collaboration fructueuse !
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Artichauts hybrides
Variété CONCERTO
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Artichaut hybrides : excellents résultats en Algérie

ICS et son partenaire Greencoop ont récemment obtenu d'excellents résultats avec des artichauts hybrides Nunhems en Algérie. Disponibles sous forme de graines, ces variétés d'artichauts conviennent parfaitement pour une large gamme de conditions de culture (type de sol, climat...). Dotés, comme tous les artichauts, d'une certaine tolérance au sel (au minimum une tolérance au sel modérée), les artichauts hybrides présentent de nombreux avantages par rapport aux cultivars traditionnels à multiplication végétative, en particulier :

• Une plus grande homogénéité.
• Un impact plus faible des maladies : impact direct (pas de problème de Rhizoctonia pendant la période d'enracinement), et impact indirect du fait d'une gestion plus facile de la rotation et de l'itinéraire technique (Verticillium). Le nombre de plants perdus durant la phase de démarrage de la culture peut être réduit de manière drastique dans certains cas.
• Une meilleure tolérance au gel
• Une plus forte rentabilité, liée aux économies de main d'oeuvre et à des coûts de transport réduits, ainsi qu'à un rendement net souvent plus élevé.
• Des possibilités plus étendues en terme de cycle de production : production estivale, culture annuelle ou bisannuelle, extension à de nouvelles zones de culture...

Technique de culture : les points clés

Cultiver des variétés d'artichauts hybrides nécessite la mise en oeuvre de pratiques culturales spécifiques. Grâce à leur grande expérience de terrain, les équipes d'ICS, spécialistes de l'agriculture en pays chauds, fournissent à leurs clients de précieux conseils pour l'obtention de rendements élevés, en particulier pour la production d'artichauts. En Algérie, et plus largement au Maghreb et dans l'ensemble du bassin méditerranéen, plusieurs points clés doivent être pris en compte :

• La température moyenne optimale pour la germination des graines est comprise entre 18 et 20°C.
• Les plantules sont sensibles à l'excès d'humidité.
• Les apports en engrais et en eau doivent être adaptés aux besoins spécifiques de chaque variété avant et après la plantation.
• Dans le cas d'une irrigation classique, les champs qui le nécessitent doivent disposer d'un bon système de drainage.
• En irrigation par goutte à goutte, les doses de fertilisants doivent être ajustées en fonction du stade phénologique de la plante.
• Pour une lutte efficace contre les mauvaises herbes, il convient de combiner des techniques culturales appropriées avec l'utilisation de produits désherbants.
• La montaison des artichauts issus de graines nécessite une vernalisation. Dans certains cas, l'application externe de gibbérellines (régulateurs de croissance) peut satisfaire ce besoin physiologique.
• Les opérations de récolte et de post-récolte dépendent en partie de la destination finale des artichauts : marché de frais ou industrie de transformation.

Notre sélection de variétés d'artichauts hybrides

Nous pouvons fournir 4 variétés différentes d'artichauts hybrides de chez Nunhems, en fonction des conditions de culture (sol, climat...) et des objectifs commerciaux de chaque exploitant. A savoir :

• CONCERTO
  Cette variété tardive donne des plantes vigoureuses dotées de têtes coniques bien fermées. Caractérisée par une bonne qualité interne (compacte et dense), Concerto est une variété très intéressante pour le marché de frais.
  Densité : 5.000 – 6.000 pl/Ha
   
• OPAL
  Cette variété précoce offre la possibilité de réaliser une deuxième récolte en régions chaudes. Utilisable à la fois pour le marché de frais et la transformation, OPAL convient tout à fait pour les process industriels en vert, sans aucune coloration du produit final.
  Densité : 6.000 – 7.000 pl/Ha
   
• HARMONY
  En conditions favorables, cette variété demi-précoce peut autoriser une seconde récolte d'artichauts, après la récolte principale, mais avec des têtes beaucoup plus petites. Caractérisés par des têtes primaires de belle taille, ces artichauts conviennent à la fois au marché de frais et au marché de transformation.
  Densité : 6.000 – 7.500 pl/Ha
  
  
• MADRIGAL
  Madrigal est une variété tardive qui donne des plants vigoureux et très productifs. Les têtes sont compactes et denses et très bien adaptées à l'industrie, même si les têtes primaires ont tendance à être trop grosses pour un process industriel standard. Densité : 5.000 - 6.000 pl/Ha