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Culture de la pomme de terre :
optimisez l'utilisation des intrants
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ICS vous permet de rentabiliser au maximum vos cultures de pommes de terre car les semences et les matériels
agricoles fournis sont proposés dans le cadre de solutions
globales, qui intègrent du conseil et des services. Ces prestations complémentaires sont assurées par des hommes de terrain qui maîtrisent parfaitement la culture en zones arides et semi-arides. Ils sont donc en mesure de vous orienter au mieux en matière de choix variétal, de vous approvisionner en semences de qualité à un prix compétitif, mais aussi de vous faire partager leur expérience technique grâce à un suivi de culture très soigné, en particulier en ce qui concerne la gestion des intrants. Voici quelques pistes pour agir dans le sens d'une rentabilité plus élevée :
Soignez
la préparation du sol et le semis
Nous accordons une grande importance à la préparation du
sol et au semis, afin d'améliorer l'implantation de la
culture ainsi que l'efficience d'utilisation de l'eau. Cela permet notamment de réduire les coûts d'irrigation et donc d'accroître la rentabilité de la culture.
Maîtrisez les pratiques culturales tout au long du cycle
Sous ces latitudes, les exigences de la pomme de
terre sont très fortes : l'irrigation est indispensable
dans la plupart des régions concernées ; le système racinaire superficiel
de la plante nécessite une fertilisation adaptée permettant d'accélérer
sa croissance et de raccourcir son cycle de développement ; enfin,
la protection de la culture est essentielle pour éviter
toute chute de rendement. Ainsi, sans une parfaite maîtrise des
pratiques culturales, la rentabilité de la pomme de terre est fortement
compromise par les coûts de production induits.
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Informations complémentaires
Site
du Congrès Mondial
sur
la pomme de terre
2008 : année internationale de la
pomme de terre (site FAO)
Bulletins
du PNTTA - Ministère
de l'agriculture du Maroc
Fiches techniques sur les maladies et
les
ravageurs pris en compte pour les
plants de pommes de terre certifiés
en France
Elorn
Plants - des semences de qualité
Le
site web français des plants de
pomme de terre
La production mondiale
Originaire des zones tempérées, on rencontre pourtant la pomme de terre
dans de nombreux pays, de l'hémisphère nord à l'hémisphère sud. Elle est
ainsi en train de devenir l'une des cultures les plus répandues dans le
monde. La production mondiale atteint au total près de 300 millions de
tonnes. Parmi les principaux pays producteurs, citons la Chine, la Russie,
la Pologne et les Etats-Unis.

Production mondiale
Source : FAO (1998)
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