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Récolte des fourrages

Récolte des grains
& valorisation des résidus

Récoltes des bulbes
et des tubercules

 La récolte des fourrages

Bien qu'elles soient généralement consommées en frais (pâturage ou affouragement en vert), les cultures fourragères peuvent être récoltées et conservées pour une utilisation future. La voie de récolte dépend de nombreux facteurs tels que l'espèce, l'utilisation, les conditions locales, les machines, la logistique, etc. :

Le foin (voie sèche)
Le foin est la voie de récolte la plus courante, car il peut être obtenu à partir de la plupart des cultures. En outre, il a les qualités nutritionnelles exigées par la plupart des élevages, et sa production n'est pas coûteuse. Le foin est bien adapté à la culture en zones arides, dans la mesure où sa qualité n'est pas menacée par la pluie. Toutefois, les conditions de séchage et de manipulation peuvent affecter la qualité du fourrage (andainage, formation des balles) et sa production peut s'avérer un véritable casse-tête, en particulier pour la luzerne dont les feuilles sont facilement perdues pendant l'opération. Si le foin est emballé, le ratissage ne constitue pas un problème à condition que la formation de la balle soit réalisée dans les temps et avec les machines appropriées.

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